Estilos de vida

Receta: Carpaccio de portobellos

Ingredientes:

5 Hongos portobellos
5 Oz de rúcula
1/4 Taza de vinagre balsamico
1/2 Taza de aceite de oliva
1 Queso Mozzarella o Burrata (Preferiblemente esta última)
1/4 Taza de almendras o avellanas
Sal
Pimienta

Pan baguette o pita para acompañar.

Fuente: El Saber del Sabor

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