Receta: mollejas de pollo al ron y arroz con maíz al coco

Receta: mollejas de pollo al ron y arroz con maíz al coco La Famosa
Ingredientes:
16 onza de mollejas de pollo limpias
5 onzas de ron
1 cebolla blanca grande
4 dientes de ajo
Pimienta negra molida
8 onzas de tomates triturados
Laurel, romero, tomillo
Aceite de oliva virgen extra
1/2 cuchara de azúcar
Sal

Arroz con maíz con coco La Famosa
Ingredientes

2 tazas de arroz
1/2 lata maíz con coco La Famosa
1 tallo de puerro
2 dientes de ajo
1 taza de agua
Sal al gusto
Aceite
puerro fino para decorar

Fuente: El Saber del Sabor

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